プロフィール

岡本牧子

大学卒業後、埼玉県の肢体不自由児施設に勤める。児童指導員、ケースワーカー、生活支援センターの相談員をする。

 その後、仙台市社会福祉協議会に入職。障害者生活支援センター相談員、高齢者デイサービスの生活相談員をする。

 

その後、食に関する資格をとりつつ、福祉のお仕事も平行して行う。

 

食と福祉の接点を模索し始めた私にとっても私にとっても大切な場であります。

また子供会や社会学級などでも講師を務めます。定期的にパンやお料理を教える活動もしています。

 

 


食の資格

パンコースマイスター(ホームメイドクッキング免許状取得)

ケーキコースマイスター(ホームメイドクッキング免許状取得)

和菓子コースマイスター(ホームメイドクッキング免許状取得)

パンコーディネーター(日本パンコーディネーター協会認定)

パンシェルジュ3級

マクロビオテックセラピスト

福祉の資格

社会福祉士

ホームヘルパー2級

福祉用具専門員

福祉住環境コーディネーター

趣味♥

やっぱりパン作り

ワイヤークラフト

家庭菜園